Ba­ja pro­duc­ción de car­ne en Gua­na­jua­to... y sube su va­lor

Periódico AM Express Norte - - AM2 - Kar­la Co­lum­ba Ló­pez

León • La pro­duc­ción de car­ne en Gua­na­jua­to dis­mi­nu­yó de un año a otro en res, ca­bra y ove­ja; la car­ne de cer­do tu­vo au­men­to. En to­dos los ca­sos el va­lor fue en au­men­to. La car­ne bo­vi­na tu­vo en Gua­na­jua­to un de­cre­ci­mien­to en los pri­me­ros 10 me­ses del 2016 en com­pa­ra­ción con el mis­mo pe­rio­do del año an­te­rior, de acuer­do a los úl­ti­mos da­tos del INEGI. De enero a oc­tu­bre del 2015 se pro­du­je­ron más de 31 mil to­ne­la­das de car­ne de res, con un va­lor de mil 612 mi­llo­nes de pe­sos; mien­tras que en el 2016 la pro­duc­ción fue de 30 mil to­ne­la­das con un va­lor de más de mil 650 mi­llo­nes de pe­sos en el mis­mo pe­rio­do.

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