Periódico AM Express (San Francisco del Ricón)
El control de inventarios como pieza fundamental en la administración del negocio
Tener inventarios es considerado por muchos empresarios como un gasto para las organizaciones, ya que se incurre en muchos costos (que a veces son difíciles de visualizar, como pérdidas por obsolescencia, hurto, seguros, faltantes y en general costos por mantener existencias), por otro lado, se consideran indispensables para mantener un flujo continuo en producción, o bien, responder rápidamente a las demandas de los clientes.
La mayoría de los empresarios de los Pueblos del Rincón controlan sus inventarios de manera empírica, es decir, basados en su experiencia, la desventaja de estos controles es que se requiere información con los diferentes departamentos para iniciar el proceso de compras o de abastecimiento y por lo general es difícil contar con información oportuna para colocar los pedidos y evitar el desabasto del departamento de manufactura.
En el Instituto Superior de Purísima del Rincón tenemos un programa de estudios que ayuda a nuestros estudiantes a equilibrar los costos para manejar un nivel óptimo de inventarios, que le permita a la empresa ahorros sustanciosos y evitar pérdidas por falta de mercancías, a través del estudio de diferentes técnicas de investigación y administración de operaciones.
Tú como empresario o emprendedor ¿Sabes de qué tamaño debe ser tu inventario de seguridad para amortiguar las fluctuaciones entre la oferta y la demanda? ¿Sabes qué y cuántos artículos tienes en tu almacén? ¿Tienes la capacidad de consultar tus bases de datos en cualquier momento? ¿O tienes que esperar a que tu personal realice un inventario para poder responder estas preguntas?
En el Tecnológico Superior de Purísima contamos, además de nuestros programas de estudio, con líneas de investigación y de innovación enfocadas en el tema de control de inventarios, te menciono algunos ejemplos:
Procesamiento Digital de Imágenes para control de inventarios en calzado. Este software desarrolla un interfaz de usuario que permite conocer el estado de los inventarios de producto terminado, es decir, las existencias de los modelos.
Desarrollo de programas a la medida. Nuestros egresados tienen la capacidad para desarrollar software que se adapte a las necesidades de tu empresa, por ejemplo: diseño de MPR (Planificación de los Requerimientos de los materiales y MRP II), (Planeación de los requerimientos de Manufactura), los cuales le permitirán a tu empresa saber qué pedir, cuándo pedir y cuánto pedir de cada artículo.
Estas herramientas te permitirán gestionar tus inventarios mediante técnicas científicas, inspiradas en las mejores prácticas de las empresas de clase mundial, lo que se traduce en una mejor organización de tus almacenes, comprar sólo lo que tu negocio necesita, evitar fugas de dinero por artículos descontinuados u obsoletos, evitar el robo hormiga de tus mercancías y, en general, ahorros por mantener un nivel adecuado de artículos dentro de tu inventario.
*Docente del Instituto Tecnológico de Purísima del Rincón/ Departamento de Ingeniería Industrial