Periódico AM Express (San Francisco del Ricón)
Chiles cuestan el doble
“Enchilarse” está saliendo más caro en San Francisco del Rincón pues durante los últimos días el precio de algunos chiles y otras verduras para preparar salsas se ha elevado de manera considerable, comentaron locatarios del mercado.
Afirman que las ventas han bajado desde hace dos semanas y esperan que por el Día de las madres mejoren.
Durante un recorrido por el mercado municipal, comerciantes mencionaron que d uno de los productos de más demanda, los chiles, ha sufrido incrementos.
“Algunos de los chiles han venido teniendo incrementos desde hace por lo menos quince días, por ejemplo, el chile “güero”, estaba en 35 pesos el kilo, ahora anda entre 70 y 80 pesos, subió el doble o poco más del doble”, comentó la comerciante María.
Otro de los chiles que registró un aumento casi del doble fue el poblano, pues hasta hace dos semanas estaba en 35 pesos el kilo y ahora está en 60 pesos.
“Los clientes no lo compran, tanto por el costo como por que el clima lo marchita y piensan ya no sirven, estamos surtiendo muy poco”, relató un trabajador de una verdulería.
Además de estos dos chiles, el chile serrano pasó de 25 a 30 pesos el kilo a 60 o 65 pesos el kilo.
“Los taqueros y las amas de casa se llevaban mucho este chile y ahorita casi no lo están comprando, aumentó de 25 pesos hasta 60, no se lo andan llevando como antes”, indicó otro comerciante.
Entre las causas a las que atribuyen el incremento es, a la falta de lluvias, a que los productores prefieren exportar el producto y a la temporada propia del calor.