Participación de Bricio Domínguez
El chef Bricio Domínguez tomará parte, junto con 7 cocineros guanajuatenses, de la Noche Porfiriana; espectáculo donde se conjuga el arte de la época del siglo XIX y la gastronomía de la región.
El afamado cocinero también participa en el evento “Restaurantes con estrellas a la carta”, que es un progra- ma diseñado para albergar a chefs internacionales que, en colaboración con chefs residentes, harán creaciones de platillos únicos para conquistar los paladares más exigentes.
En “Restaurantes con estrellas a la carta”, se ofrecerán menús fusionados entre tendencias de vanguardia de la cocina internacional y la guanajuatense.
Bricio Domínguez, es residente en El Jardín de los Milagros. Además de él se presentarán los chefs estatales: Judith Rojas, residente en el restaurante quinta Las Acacias; Antonio Estrada en Virgen de la Cueva; Armando Nieto, en Edelmira; Osvaldo Becerra, en la Terraza; David Quevedo, en Camino D´ Vinos, Víctor Palma, en Rosewood 1826, Jacobo Olivos, en Bixa, Israel Pérez en Sushi Tai y Alonso Domínguez, en Nextia.