Prevención de diabetes tipo 2

En México cada vez es mayor la cantidad de personas con diabetes; muchas padecen diabetes tipo 2 y a otras aún no se lo han diagnosticado.

Incluso se ha detectado en la actualidad este tipo de diabetes en niños, cuando antes se pensaba que sólo era un padecimiento de adultos. La diabetes tipo 2 generalmente está relacionada con la obesidad.

Ya que la diabetes es una enfermedad multifactorial, en la que intervienen varias causas para que se desarrolle, en especial debemos estar conscientes que existen algunos factores que no podemos cambiar, como

la herencia; pero otros sí, por lo que debemos enfocar nuestra atención en lo que podemos modificar para contribuir a disminuir los riesgos, como los hábitos alimentarios y la actividad física, que pueden ayudar a mantener un peso corporal adecuado y obtener además otros beneficios para la salud por la calidad de la dieta diaria y del ejercicio realizado.

Estudios recientes han demostrado que comer cacahuates y crema de cacahuate como parte de una dieta balanceada puede ayudar a disminuir el riesgo de diabetes tipo 2. Los cacahuates son altos en grasas insaturadas;

en especial son ricos en magnesio y fibra dietética, nutrimentos que pueden ayudar a reducir los riesgos de diabetes. En un estudio de la Universidad de Harvard, se sugiere que comer cacahuates y crema de cacahuate está inversamente asociado al riego de diabetes tipo 2, lo que quiere decir que su consumo puede ayudar a disminuir el riesgo de padecer esta enfermedad.

En este estudio se controlaron algunas variables como la edad, índice de masa corporal, historia familiar de diabetes, actividad física, tabaquismo, consumo de alcohol y total de calorías ingeridas.