Semáforo rojo detonará juicios y pérdida de empleos: Canirac
Durante la pandemia el sector ha perdido 400 mil empleos directos por el cierre de 90 mil establecimientos El anuncio genera buena expectativa para la recuperación económica, pero no lo es todo, advierten Los restauranteros prevén posible desobediencia
Los representantes de las industrias restaurantera e inmobiliaria llamaron a las autoridades federales y locales a evitar un nuevo paro de actividades económicas, pues sería “catastrófico” por la pérdida de empleos, negocios, juicios y actos de desobediencia.
Tan sólo el sector de restaurantes perdió 400 mil empleos directos formales y 90 mil establecimientos por el impacto de la pandemia y el freno de actividades no esenciales, reveló la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac).
El presidente de la Canirac, Francisco Fernández, alertó que un nuevo confinamiento “sería catastrófico debido a que los empresarios del sector que tenían ahorros previos a la contingencia
sanitaria, ya se los acabaron y otros cerraron”.
Recordó que previo a la llegada del coronavirus, la industria contaba con dos millones 100 mil trabajadores formales directos y tres millones 500 mil empleos indirectos, según datos del Instituto Nacional de Geografía y Estadística (Inegi).
Centros comerciales también están en riesgo
El presidente de la Asociación de Desarrollo Inmobiliarios (ADI), Enrique Téllez, dijo que durante el confinamiento se pararon las construcciones y ello derivó en la pérdida de 50 mil empleos, con la caída de 20 y 25% de las inversiones, además de que muchos proyectos se pospusieron.
Por ejemplo, con el cierre de las oficinas, el consumo de alimentos y bebidas se desplomó,
no sólo en los restaurantes, sino también en las áreas de comida rápida de las plazas comerciales, pues son los centros a los que acuden los trabajadores.
Hace 10 años, dijo, el área bruta rentable destinada a restaurantes era entre 10% y 15% de la superficie de arriendo total de los centros comerciales, actualmente alcanza hasta el 30%.
Sin embargo, de abril a septiembre se han cerrado 335 locales en los centros comerciales afiliados a la ADI, tan sólo en la Ciudad de México; ello implica una pérdida en rentas de más de 120 millones de pesos.