Encarecen hasta 20% las cenas navideñas pese a ser con menos invitados
Por la pandemia de Covid-19, las reuniones fami- liares o de amigos no deben superar las 10 personas y muchos restaurantes sólo pueden vender paquetes para llevar Un banquete mandado a hacer costará hasta 10 mil 500 pesos, es decir, 20% más que el año pa
Esta Navidad, las familias tendrán cenas 20% más caras y, por las meditadas sanitarias que demanda el Covid-19, con menos invitados –de máximo 10– según la petición de las autoridades sanitarias.
Si un grupo de parientes o amigos decide comprar un banquete para la Nochebuena, el precio promedio será de hasta 10 mil 500 pesos, es decir, dos mil más que la estimación del año pasado para 15 comensales, refirió la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
En una entrevista con Publimetro, el presidente de la Anpec, Cuauhtémoc Rivera, detalló que el cálculo considera plato fuerte como pavo o pierna, guisados de complemento, postre, refrescos y bebidas alcohólicas.
Agregó que esto se debe al alza de precios a causa de la crisis económica que ha dejado la pandemia por coronavirus y que en algunas entidades como la Ciudad de México, el Estado de México y Baja California los restaurantes sólo pueden ofrecer comida para llevar, a causa del semáforo rojo.
“Ahora las comidas para llevar o las comidas preparadas en casa son la opción porque no hay manera de ir a hacer un banquete, ya no hay opción de ir al restaurante”, comentó.
La cena en casa
Para los hogares que decidan festejar la Navidad, con menos de 10 invitados y una cena casera, el gasto estimado es de aproximadamente seis mil 500 pesos, pero se puede elevar hasta ocho mil si se destina más a bebidas alcohólicas.
Por ejemplo, no sólo considerar cervezas y tequila, sino sumar brandy, whisky, ron u otras variedades, añadió Cuauhtémoc Rivera.
Sin embargo, un banquete que considere guisados más sencillos y menos complementos –pollo rostizado, arroz, ensalada, agua de sabor y postre casero– iría de entre mil 500 y dos mil pesos.