¿TE GUSTAN LAS ALMENDRAS? DESCUBRE LOS ESTRAGOS QUE PUEDEN OCASIONARTE
Son una botana saludable, pero no se debe abusar de ellas. Aquí te explicamos por qué
Existen diversos rumores sobre las almendras en el plano nutricional pues se les atribuye su capacidad para evitar el impacto del alcohol cuando se está de fiesta o como un buen aliado para las dietas por sus nutrientes como semilla, sin embargo, en el plano médico se ha señalado que podrían afectar los niveles de hormonas en las mujeres.
Lo cierto es que las almendras contienen fitoestrógenos que son sustancias que emulan y se parecen a los estrógenos en su función y acción, aunque se encuentran en muy pequeñas cantidades en diversos alimentos, son formas muy débiles de las hormonas femeninas.
El consumo de almendras, por lo tanto, no afectará el nivel de hormonas en las mujeres, pero estos fitoestrógenos se unirán con los estrógenos y funcionarán de manera conjunta a nivel de los receptores de esta hormona, menciona la endocrinóloga de Doctoralia, María Gabriela Rivera.
Aunque las almendras no alteran los niveles hormonales, un alto grado de estrógenos podría provocar alteraciones en los procesos de ovulación, aumento de peso, acumulación de líquidos, además de alteración en los vasos sanguíneos.
La hormona del crecimiento también se ve influenciada por las sustancias que contienen las almendras pues contienen una cantidad de arginina, aminoácido que participa en la producción de esta hormona, omega 3 como promotor del crecimiento en el cuerpo y minerales como fósforo y calcio, que participan en este proceso y fortalecen los huesos.
En la etapa de la menopausia, las almendras contribuyen a disminuir el impacto de síntomas, como calor, problemas menstruales, sudoración, entre otros; dado que su contenido en fitoestrógenos ayudará a sustituir, de cierta forma los
estrógenos que se reducen de manera importante en la menopausia y por su contenido en calcio reforzará los huesos por la osteoporosis que se presenta en esta etapa.