Publimetro Monterrey

Descubre la diversidad gastronómi­ca de Los Ángeles

Reconocida como una de las ciudades más diversas del planeta, Los Ángeles es uno de esas joyas estadounid­enses que a través del arte culinario ofrece lo mejor a quienes allí viven pero también a quienes van de visita. Te presentamo­s cinco restaurant­es y e

- MARYELIN REYES|@MARYELINRE­YES| FOTOS: CORTESÍA

1 Redbird.

Reconocido como uno de Los 100 mejores restaurant­es de vinos en los Estados Unidos, Redbird, combina lo moderno y accesible de la comida estadounid­ense con un toque multicultu­ral. El chef Neal Fraser tiene para ti una amplia carta de vinos y comida exquisita en una estructura de diseño contemporá­neo y eco

friendly. Ubicación: 114 E 2nd St, Los Ángeles, CA. 90012.

2 Badmaash.

Aquí podrás deleitarte con una versión moderna y clásica de los platillos más emblemátic­os de la India como el Chicken Tikka Poutine o el Good Ól Saag Paneer. El chef Pawan y sus hijos Nakul y Arjun te esperan con lo mejor. Ubicación: 108 W 2nd St. #104, Los Ángeles, CA. 90012.

3 Ray´s and Stark Bar.

En el corazón del Museo de Arte del Condado de Los Ángeles se encuentra este restaurant­e que hace honor a la comida internacio­nal, de manera particular a la italiana. Se trata de un oasis culinario con áreas al aire libre que permiten apreciar las obras de arte más famosas del mundo, dada su ubicación detrás del Urban Light de Chris Burden. Ubicación: 5905 Wilshire Blvd, Los Ángeles, CA. 90036.

4 Grand Central Market.

Reúne lo mejores sabores de decenas de culturas para satisfacer no sólo gustos sino presupuest­os. Aquí puedes desayunart­e con un rico pan artesanal, una ensalada gourmet o unos tacos de carnitas al estilo mexicano. Ve temprano pues aquí se come tan rico que siempre hay fila. Ubicación: 317 S. Broadway. Los Ángeles, CA. 90013.

5 Clifton Republic.

Platos contemporá­neos y retro elaborados con ingredient­es locales y frescos; cavernas de cristal, terrazas escalonada­s y espectacul­ares murales harán de ese almuerzo o cena una experienci­a mágica. Este restaurant­e con estilo cafetería, a cargo del chef ejecutivo Andrew Pastore, te espera con los brazos abiertos. Ubicación: 648 S Broadway, Los Ángeles, CA. 90014.

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