Amables y familiares, claves del éxito de los shows de cocina
Más de 70 recetas diarias se emiten en el canal y cuenta con más de 400 series originales producidas El Gourmet ha formado una producción de más de 120 chefs, presentadores y periodistas que han participado en sus plataformas
En los últimos años, los programas de cocina han tenido gran aceptación por parte de los espectadores, quienes disfrutan de canales reconocidos como El Gourmet o de reality shows que alcanzan altos niveles de rating.
En entrevista con Publimetro, la directora de producción y programación original del canal de estilo de vida, AMC Networks International, como
El Gourmet, Mandi Ciriza, comentó que el éxito que ha tenido el canal que dirige y diversos programas de cocina es porque son amables y son para toda la familia.
“Existen espectadores a los que no les interesa aprender a cocinar, pero les gusta este tipo de contenido porque son blandos, amables, entretenidos, con aspiraciones y los hacen pasar un buen rato. En cuanto al éxito de El Gourmet, se debe a que está hecho por expertos y profesionales en este ámbito, tanto los que están frente a la pantalla como los que están atrás. Para mí y para todo el equipo que hacemos El Gourmet es un orgullo haber llegado hasta aquí con éxitos, así como premios y reconocimiento de la audiencia, que aumenta cada día”.
Ciriza destacó que actualmente existen diversas emisiones de cocina, pero que El Gourmet fue el primer canal en crear contenido gastronómico que se transmite todo el día y 100% en español. Hoy, el canal cumple 20 años al aire y lo celebrarán con la campaña 20 años siendo parte de tu vida. Ante este festejo, Ciriza aseguró que en estas dos décadas han tenido que adaptarse a los cambios generacionales, a la competencia y al aumento en el interés de los espectadores ante los programas de gastronomía.
“El canal ha contribuido mucho al interés de la sociedad por la gastronomía porque es algo muy positivo en todo el mundo. Hemos sabido mostrar en sus contenidos lo que ocurre en la sociedad, hemos evolucionado de manera adecuada a las exigencias de la sociedad. Empezó siendo un canal enfocado a las amas de casa, pero la audiencia se ha ido ampliando, teniendo una variedad de opciones y formatos diversos y haciendo producciones originales para todas las franjas de edad, clases sociales y niveles de cocina. Es una canal para gente interesada en la gastronomía a nivel general”, explicó.