LOS HUERTOS CASEROS
ESTOS PEQUEÑOS CULTIVOS BENEFICIARÁN A TU SALUD Y A TU BOLSILLO
Los alimentos que llevamos a nuestro plato son de lugares en donde no podemos controlar la calidad del cultivo, ni los procesos que se llevan a cabo. El resultado es que en ocasiones consumimos alimentos de pobre calidad, con un alto costo y en algunos casos podrían encontrase hasta contaminados. Es por esto que cada día aumenta la necesidad de establecer huertos caseros en las comunidades donde vivimos, escuelas, centros comunitarios y claro está en nuestros hogares.
Recuerda, no importa si vives en un apartamento, en un tercer piso o en una casa sin patio, preparar un huerto es fácil, costo efectivo y tiene muchos beneficios. Además, no conseguirás alimentos más frescos que los acabados de recoger en tu propia casa.
Alimentos con un mayor contenido de nutrientes, ya que se permite la completa maduración de los alimentos. Mejor sabor y mayor frescura. Aumento del consumo de frutas, vegetales y viandas.
Aumento en la actividad física, ya que cultivar nos mantiene activos y de esta forma disminuimos el sedentarismo.
Si la cantidad de productos cosechados excede los que pueden ser consumidos por la familia, podría resultar en una fuente de ingresos adicionales. o más de los alimentos que consumimos cada día provienen del extranjero.