Consumidores más conscientes
El pensamiento de ser amigable con el medio ambiente y tener una sociedad responsable con los animales ha propiciado que las personas cambien sus hábitos de compra
La tendencia de ser más conscientes con lo que se consume llegó para quedarse. Durante el año pasado, las personas, sobre todo, las más jóvenes mostraron una actitud mucho más amigable con otros seres humanos, animales y el medio ambiente.
Esta clase de consumidores van desde aquellos que son más responsables de su salud, los que se preocupan por el bienestar animal hasta quienes ven cómo el medio ambiente se ha deteriorado por la producción industrial de carne, de acuerdo con un análisis del proveedor de investigación de mercado Euromonitor International.
Aunque la orientación está más enraizada en las economías desarrolladas, en algunos mercados emergentes, como China, Indonesia y la India, han comenzado a apostar por otras alternativas que sustituyan a la carne y lácteos.
Sin embargo, en el caso de México la situación es diferente, ya que el país aún está lejos de migrar hacia el consumo 100 por ciento responsable. En especial, porque es uno de los principales consumidores de cárnicos a nivel mundial.
En conjunto, el consumo de pollo, cerdo y bovino a nivel nacional fue de 8 mil 379 toneladas, muestra el último Compendio
La tendencia de ‘Puedo cuidarme a mí mismo’ se refleja en la industria de la salud principalmente en el incremento en ventas de vitaminas y suplementos alimenticios”
Evelyn Rodriguez Analista en Euromonitor International
Estadístico del Consejo Mexicano de la Carne.
En un intento por fomentar el consumo sustentable, Mercado Libre realizó en 2018 su Eco Friday, una iniciativa respaldada por la Semarnat cuyo objetivo es acercar más de 300 productos a los mexicanos.
“La segunda edición del evento mostró cómo las marcas y los minoristas ven cada vez más a los productos conscientes como clave para mantener el compromiso del consumidor”, dice Amanda Bourlier, analista consultora en Euromonitor International.
Mirada hacia la belleza
Los consumidores conscientes no sólo escogen alimentos amigables, también optan por prendas de vestir libres de cuero y piel, así como el uso de ingredientes sin elementos animales en sus productos para el cuidado personal, de belleza y salud.
Esto va de la mano con el rubro catalogado por Euromonitor International como ‘Puedo cuidarme a mí mismo’. Se le clasifica así cuando las personas buscan formas de simplificar sus vidas apoyados muchas veces de la tecnología.
La combinación del consumo responsable con el mundo de la belleza no resulta extraño. El valor de este sector a nivel nacional asciende a 168 mil 856 millones de pesos, según cifras de la Cámara Nacional de la Industria de Productos Cosméticos (Canipec).
Evelyn Rodriguez, analista en Euromonitor International, ejemplifica que la marca de cosméticos Ahal, se describe como una marca que mezcla herbolaria y tecnología cosmética sustentable, además de que no usa agentes químicos que dañen la piel y el medio ambiente, reflejando la inclinación del consumidor consiente.
La especialista opina en que a medida que las personas se vuelven más autosuficientes toman medidas preventivas contra la enfermedad, la infelicidad y la incomodidad sin consultar a un profesional médico.
“La tendencia de ‘Puedo cuidarme a mí mismo’ se refleja en la industria de la salud principalmente en el incremento en ventas de vitaminas y suplementos alimenticios. Incluso se observa que empresas de otras industrias empiezan a incursionar en este mercado”.