Gripe aviar enciende alertas
Perú y Ecuador detectaron brotes en granjas, por lo que establecieron un cerco epidemiológico; especialistas difieren sobre si la enfermedad se puede transmitir hacia las personas
Perú y Ecuador establecieron cercos epidemiológicos ante el brote de gripe aviar que ha afectado a decenas de miles de aves tanto de granja como silvestres.
Ecuador declaró la emergencia zoosanitaria por 90 días, tras identificar un foco de infección en una granja que deja hasta el momento la pérdida de 215 mil aves, un 0.15 por ciento de la población avícola del país, informaron las autoridades.
En días pasados, Perú declaró una alerta tras encontrar aves marinas muertas en las playas de la costa del Pacífico. Las autoridades contabilizaron aproximadamente 14 mil aves silvestres marinas que, presumen, se contagiaron de otras aves migratorias.
El foco de contagio ecuatoriano se detectó hace cinco días en la provincia de Cotopaxi, en la Sierra central, que concentra 60 por ciento de la producción nacional, al aplicar muestreos periódicos de control ante la alerta internacional por los casos reportados en Perú, Colombia, México, Estados Unidos y Canadá.
La autoridad fitosanitaria del país aclaró que 35 mil aves murieron en la zona de infección y 180 mil serán sacrificadas.
evitar la diseminación del virus, quedó prohibido movilizar aves, productos y subproductos de origen aviar desde la granja afectada.
Como en el caso ecuatoriano, Perú reconoció esta semana un foco de contagio en una granja cercana a la zona costera en la que se han recogido cuerpos de 10 mil 257 pelícanos, 614 unidades de camanay, dos mil 919 piqueros peruanos, 61 guanay, 13 gaviotas y 25 zarcillos.
Algunos casos de brotes de influenza aviar se reportaron en personas que trabajan en granjas avícolas en Asia, África, América del Norte y partes de Europa, según la clínica estadounidense Mayo.
El ministro de Agricultura ecuatoriano, Bernardo Manzano, enfatizó que la influenza aviar “no representa ningún riesgo para quienes consumimos carne de pollo y huevos”, así como se descartó la transmisión de la enfermedad de animales a humanos.
En contraste, el Ministerio de Salud de Perú recomendó “no acercarse ni tocar aves muertas o enfermas y evitar la exposición de animales domésticos”. Las personas expuestas o que presenten posteriormente síntomas respiratorios, exhortó el Gobierno peruano, “deben acudir inmediatamente a un establecimiento de salud para recibir atención oportuna”.
Patricio Almeida, director de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario, recalcó que la “influenza aviar no es transmisible a los seres humanos salvo casos excepcionales que se han dado en el mundo”, por lo que insistió en el “consumo seguro de los alimentos con la cocción debida”, para erradicar los riesgos para la salud humana.
En contraste, el médico salubrista de la Universidad de las Américas, Esteban Ortiz, dijo que “el riesgo de transmisión al humano siempre está vigente”.
Explicó que “la transmisión zoonótica”, de animales a humapara
La preocupación del sector avícola radica en una eventual abstención del consumo por parte de los ciudadanos, tomando en cuenta que la época de mayor demanda de aves, como pollos y pavos, se da en diciembre por las celebraciones navideñas
nos, se produce cuando hay un estrecho contacto, por lo que son vulnerables “quienes cuidan de las aves, les dan de comer y están respirando todos los aerosoles”.