PASTA AL GRUYERE

Tribuna de San Luis - - Esparcimiento - GLO­RIA ZABALGOITIA DEL CAS­TI­LLO

IN­GRE­DIEN­TES:

500 grs. de pasta cor­ta co­ci­da al den­te

25 grs. de man­te­qui­lla 1 cda. de ajo con ce­bo­lla o ¼ de ta­za de ce­bo­lla pi­ca­da muy fino con 2 dien­tes de ajo

1 ta­za de cre­ma para ba­tir 1 cdi­ta. de sal

2 ta­zas de que­so gru­yer ra­lla­do

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