MO­DO DE PREPARARSE

Tribuna de San Luis - - Sociales -

1.- Mez­clar la tapioca con la ra­lla­du­ra de li­món y la cre­ma de

co­co. 2.- Ba­tir los huevos li­ge­ra­men­te con el azú­car y mez­clar con lo

an­te­rior, agre­gar el co­co ra­lla­do. 3.- Va­ciar en mol­des pa­ra souf­flé al gus­to es­pol­vo­rear más co­co y hor­near a 200 gra­dos so­bre una cha­ro­la con agua de 30 a 45 min. a que cua­jen. Ser­vir fríos.

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