FÁ­CIL Y ECO­NÓ­MI­CO

TVyNovelas (México) - - ¡Tremendo Susto! -

El chef Ser­gio Camacho com­par­tió pa­ra los lec­to­res de TV­yNo­ve­las es­ta sen­ci­lla receta:

RE­LLENO DE FRI­JOL In­gre­dien­tes:

• Fri­jo­les re­fri­tos • Chi­cha­rrón pren­sa­do • Chi­cha­rrón se­co • Que­so Oa­xa­ca

Pre­pa­ra­ción:

1. Mez­clar los fri­jo­les con los chi­cha­rro­nes en un re­ci­pien­te; agre­gar un poco de que­so Oa­xa­ca.

2. Co­lo­car la pre­pa­ra­ción en una tor­ti­lla y lle­var­la a la sar­tén ca­lien­te.

3. Do­rar­la y dis­fru­tar. “A la ho­ra de mor­der se en­con­tra­rán con un re­lleno es­pec­ta­cu­lar y emo­ti­vo: fri­jo­les con que­so Oa­xa­ca y chi­cha­rrón; es un re­cuer­do que to­do me­xi­cano tie­ne en su men­te”.

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