EM­PA­NA­DAS DE ATÚN AHU­MA­DO

Vamos (Cd. Juárez) - - #TOUR / JUÁREZ -

4 por­cio­nes 50 mi­nu­tos Sencillo

IN­GRE­DIEN­TES

• 1 cu­cha­ra­da de acei­te

• 1/2 ta­za de ce­bo­lla pi­ca­da

• 1/4 de ta­za de chi­le se­rrano pi­ca­do • 1/2 ta­za de ji­to­ma­te pi­ca­do

• 2 cu­cha­ra­das de acei­tu­nas pi­ca­das

• 2 ta­zas de atún ahu­ma­do des­me­nu­za­do

• Sal y pi­mien­ta

• 12 dis­cos pa­ra em­pa­na­da

PRE­PA­RA­CIÓN

Sal­tear la ce­bo­lla, cuan­do es­te blan­ca, agre­gar el chi­le y el ji­to­ma­te. In­te­grar las acei­tu­nas y el atún. De­jar en­friar. Re­lle­nar los dis­cos pa­ra em­pa­na­da. Se­llar con un po­co de agua, pre­sio­nan­do las ori­llas. Freir y es­cu­rrir al ser­vir.

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