ENTRAN HASTA LA COCINA
Aprende nuevas recetas con Antonia Lozoya de Ciudad Juárez y Doña Ángela de Michoacán a través de sus canales de Youtube y Facebook
L os días de recogimiento obligado en casa, pueden ser muy provechosos para retomar la pasión por la cocina o la inspiración que hace falta para perfeccionar este don.
Internet y redes sociales ofrecen un universo de opciones para mantenerse ocupado en la cocina a lo largo de estos días de cuarentena.
En este universo hay miles de canales de Youtube y en Facebook en los que puedes aprender nuevas recetas, o simplemente volver a lo básico y elemental de la cocina mexicana.
Lo más sencillo y auténtico suele ser lo más genial, y la prueba está en dos famosas Youtubers mexicanas que se han ganado el corazón de miles de seguidores en redes sociales: desde Ciudad Juárez Antonia Lozoya, y en Michoacán Doña Ángela y su canal ‘De Mi Rancho a tu Cocina’.
Doña Ángela es una abuelita de 69 años que se volvió famosa en la plataforma Youtube al subir videos de comida casera mexicana y en octubre de 2019, recibió dos botones de oro y plata de Youtube. El de plata se otorga cuando un canal alcanza los 100 mil suscriptores y el de oro, cuando la página logra el millón de suscripciones.
Desde su cocina de rancho en un jacal hecho de lámina, un fogón de leña e ingredientes que obtiene de su propia siembra.
Las recetas son filmadas con un celular por su hija y son preparadas con tal sencillez que hasta la forma de echar los puños de sal a sus comidas la hacen única.
A ella la puedes seguir a través de su canal en Youtube ‘De Mi Rancho a tu Cocina’.
El canal fue creado en agosto de 2019 y ella es originaria del rancho Pablo Cuin, en el municipio Ario de Rosales, Michoacán. Ha compartido recetas de caldo de pollo, arroz rojo, tortitas de papa con queso, mole de rancho y tortitas de comal.