UN CLÁSICO DIFERENTE
A la gente lo que le gusta… De ahí que en ‘Canibus’ te preparan tu hot dogs con los ingredientes tradicionales pero con un toque especial que seguro hará que quieras regresar por otro
A la gente lo que le gusta… de ahí que en hot dogs de ‘Canibus’ te preparan este antojito con los ingredientes tradicionales pero todos con un toque especial que seguro hará que quieras regresar por otro
Existen hot dogs tradicionales, pero también están los de Canibus, una nueva oferta del amado antojito que presenta interesantes y deliciosas reinvenciones.
Abierto hace un par de meses, el local se ubica en Plaza Los Taniches, en Pradera Dorada, justo junto a otros puestos de comida atrás de Cotsco.
Con esta indicación no será difícil llegar y disfrutar de alguno de sus hot dogs especiales, servidos con una rica dotación de papas.
En el listado, la primera propuesta es la llamada ‘Ámsterdam’, hot dog con salchicha de res, salsa para pizza, mozarella gratinado y una salsa de cebolla.
El segundo especial es el ‘Doyer’, también con salchicha de res, chilli beans de la casa, tomate, cebolla y jalapeño bañado en queso para nachos.
Le sigue el hot dog ‘Sonora’, éste con salchicha de pavo, tocino, pico de gallo, aguacate, mayonesa y relish. También está el ’Monterrey’, con salchicha de res, arrachera, guacamole y chiles toreados.
Finalmente se ofrece dentro de los especiales el ‘Memphis’, con salchicha de res, tocino, BBQ y queso cheddar gratinado.
Si a estas alturas te preguntas a quién se le ocurrió estas versiones modificadas del clásico hot dog, te contamos que fue a Yair Ramírez, quien tan pronto egresó de la carrera de gastronomía pensó en introducir estos nuevos sabores.
La idea fue investigar y dar con aquellos hot dogs más famosos a nivel internacional y modificar la receta con ingredientes que estuvieran a la mano, para poder crear la propuesta de Canibus.
“El problema con el que se topa la gente es saber qué escoger”, asegura Abraham Ramírez, hermano de Yair y parte del equipo.
Y es que, agrega, el menú puede satisfacer tanto al que se inclina por sabores más fuertes, como quien le gusta un toque dulzón.