MMMMM…. Huele y sabe rico

Café Solito es el paraíso para los que aman esta deliciosa bebida porque pueden disfrutarlo en un ambiente cómodo acompañado de un exquisito postre

Si como yo eres de las personas que siempre anda en busca de lugares en los que se respire el aroma de café en el ambiente y que además tenga cómodas instalaciones para perderte en tus pensamientos durante el tiempo que pases ahí, entonces permíteme recomendarte Café Solito.

Ubicado en Plaza Raza Avenue, exactamente en Avenida de la Raza 6372, el café tiene medio año haciéndose de fieles clientes que ya lo prefieren por el sabor del grano chiapaneco que ahí se prepara, además de las ricuras de postres que tienen en exhibición.

La semilla del cafeto llega verde a la frontera directo desde la zona de La Concordia. Aquí un tostador local se encarga de darle el tratamiento para transformar sus propiedades y finalmente dejarlo listo para infusionar en agua y dar como resultado un exquisito café.

De hecho, si llegas a Café Solito puedes llevarte a casa bolsas marcadas por la tostadora Paso del Norte, en grano o molido. No obstante, si lo que buscas es disfrutar de la bebida en el lugar, elige entre un americano, cappuccino, latte, mocca, lechero, irlandés, latte kahlúa, mocca cherry, o el muy solicitado dirty chai (mezcla de té chai con una onza de espresso).

Asimismo, hay variedad de tés, tisanas, frappés y chocolates, y si el antojo no se hace esperar, solo basta echar un vistazo a la barra que muestra postres que cambian según la temporada, pero donde seguro encontrarás el de tu predilección.

Como ejemplo, los roles de canela -una versión que intercambia la masa regular por el hojaldre y que además lleva pistache-, o bien, muffins de plátano o blueberry, cheesecakes o flan de la casa.

En caso de apetecer algo salado, pide un croissant relleno de ensalada de pollo, con yogur griego, manzana, apio y almendras, o un panini italiano, con salami, jamón serrano y queso mozzarella.