TOSTADAS DE SURIMI CON DIP DE TRUCHA AHUMADA

4 PORCIONES 1 HORA SENCILLO

INGREDIENTES

DIP • 1 taza de trucha ahumada

desmenuzada • ¼ de taza de queso crema • 1 cucharada de crema agria • Sal y pimienta • 4 cucharadas de adobo de chipotle

ENSALADA DE SURIMI • 4 tazas de surimi picado • 2 cucharadas de cebolla picada • ¼ de taza de mango picado • ¼ de taza de apio picado • ½ taza de cilantro picado • 3 cucharadas de mayonesa • 1 cucharada de crema

MONTAJE • Tostadas de arroz inflado