En­sa­la­da de co­di­tos so­no­ren­se:

Vanguardia - Domingo 360 - - SABORES -

Sin du­da es­ta no so­lo es una gran op­ción pa­ra cuan­do no hay mi­cro­on­das y tam­bién es ba­ra­ta.

In­gre­dien­tes:

250 gra­mos de ja­món

6 re­ba­na­das de que­so ama­ri­llo ●

½ la­ta de gra­nos de maíz

1 pa­que­te de pas­ta de co­di­tos ●

1/4 de cre­ma

Ma­yo­ne­sa al gus­to

1 cu­cha­ra­da de acei­te

1 cu­bo de con­so­mé de po­llo

Sal al gus­to

Ho­jas de lau­rel

Pre­pa­ra­ción:

Hier­ve en un olla 2 li­tros de agua, las ho­jas de lau­rel, una cu­cha­ra­da de acei­te y el cu­bo de con­so­mé de po­llo. Una vez que hier­va va­cía la pas­ta y de­ja a fue­go len­to du­ran­te 10 o 12 mi­nu­tos. Y una vez que la pas­ta es­té sua­ve, va­cía el agua ca­lien­te y agre­ga agua fría pa­ra evi­tar que con­ti­nué la coc­ción.

En se­gui­da agre­ga to­dos los in­gre­dien­tes en un ta­zón y re­vuel­ve has­ta que to­do que­de per­fec­ta­men­te mez­cla­do.

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