Exportan 71 mdd de miel mexicana
Crece casi 12 por ciento la venta al exterior de este producto natural
PIEDRAS NEGRAS, COAH.LA exportación de miel mexicana se incrementó en 11.73 por ciento en el primer semestre del año en comparación con el periodo homólogo anterior al alcanzar, en valor, 71 millones de dólares, mientras que en enero-junio del año pasado se contabilizaron 63 millones de dólares.
Lo anterior, gracias a las políticas públicas, destinadas a incentivar esta actividad, así como al esfuerzo de los productores nacionales.
Según estimaciones de la dependencia, con datos del Banco de México, la miel es uno de los principales productos pecuarios de nuestro país que se venden en el extranjero.
En este caso, se informó que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria cuenta con el Programa de Monitoreo de Residuos Tóxicos y Contaminantes para certificar que la miel de abeja no contenga contaminantes físicos, químicos o microbiológicos, que pudieran afectar la salud de los consumidores y la calidad del producto.
Personal del organismo de la Secretaria de Agricultura, recolecta muestras aleatoriamente en las unidades de producción de miel y las canaliza para su análisis.
PRODUCTO DE PRIMERA
Por estas características, la miel mexicana está cotizada como una de las mejores y desde hace cinco décadas, se comercializa en el mercado europeo, en especial en el alemán y paulatinamente ha incrementado su venta en los Estados Unidos, Arabia Saudita y Japón.
La apicultura produce, además de miel, otros productos como polen, jalea real, propóleos e incluso su apitoxina o veneno, el cual resulta benéfico para la población.