LO QUE DEBES COMER PARA TENER LA PIEL MÁS SANA, BONITA Y LUMINOSA

Es posible prevenir la aparición de acné y el envejecimiento prematuro a través de los alimentos. Aquí, el menú de una experta en nutrición

Somos lo que comemos. Y nuestra piel también lo es. Que esté sana, bonita, luminosa, libre de granitos y con arrugas menos marcadas no solo depende de las cremas que usemos, también influye todo lo que comemos. Hemos hablado con Blanca García-orea para aprender a comer mejor pensando también en la salud y en el aspecto de nuestra piel. "Es importante entender que existe una estrecha relación intestino-piel. De hecho, alteraciones de la flora intestinal pueden originar disbiosis por bacterias proteolíticas encargadas de fabricar histamina, que en cantidades elevadas puede causar picores, erupciones o cuadros de psoriasis, rosácea o dermatitis atópica. Cualquier alteración del sistema inmunitario intestinal puede agravar la dermatitis atópica o enfermedades autoinmunes", señala García-orea antes de desvelar su menú para tener una piel B-O-N-I-T-A.

Aunque más adelante nos centraremos en diferentes problemáticas de la piel, como norma general, para tener una piel sana, Blanca García-orea aconseja comer a diario frutas (por su contenido en vitaminas); verduras (por sus minerales y vitaminas); legumbres (por sus prebióticos) y alimentos fermentados como el kéfir (por sus probióticos). E incluye en esta lista de ingredientes el famoso caldo de huesos por la presencia de glutamina.