Vanguardia

BAJA LA MASA MUSCULAR

Evita los alimentos ricos en proteínas y cámbialos por los que tienen fibra

- POR SAMARA MONROY

Saber qué se debe comer es fundamenta­l sobre todo para aquellas personas que desean lograr un objetivo, ya sea perder peso o ganar unos kilitos de más, también hay quienes quieren bajar o aumentar su masa muscular.

Quizá parezca raro que alguien desee bajar su masa muscular, ya que la mayoría prefiere lo contrario, ganar más y tener un cuerpo voluminoso. Sin embargo, de la misma manera se puede preferir bajar la masa muscular de manera saludable sin debilitar los músculos o afectar la salud.

Por ello, a continuaci­ón te diremos qué comer para bajar tu masa muscular a base de una buena alimentaci­ón.

En vez de añadir grandes porciones de carne, leche, huevo, pescado y lácteos debes disminuir su consumo, ya que son ricos en proteínas que favorecen el aumento de la masa muscular. Más bien tendrás que comer alimentos ricos en fibra, como verduras, frutas y cereales.

Entre los alimentos que puedes comer están el trigo, brócoli, zanahoria, calabaza, lechuga, aguacate, naranja, espinacas, champiñone­s, acelgas, alcachofas, rábanos, ejotes, nopales, entre otros.

Asimismo, puedes hacer una dieta hipocalóri­ca, la cual consiste en ingerir menos calorías de las que se gastan en un día; sin embargo, es mejor consultar a un especialis­ta antes de someterte a este tipo de dietas. Debido a que se considera que si no se lleva adecuadame­nte podrás subir de peso, el famoso “rebote”.

La experta en nutrición Fernanda Alvarado recomienda mantener un porcentaje de masa muscular elevado ya que mejora el metabolism­o y evita la sarcopenia, que es la pérdida degenerati­va de la musculatur­a causada por el envejecimi­ento o el sedentaris­mo; otro beneficio de tener una masa muscular elevada es que se logra quemar un alto porcentaje de calorías. Fernanda Alvarado asegura que si la meta es reducir la masa muscular, lo más recomendab­le es disminuir la cantidad de ejercicio físico realizado.

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