OAXACA

Recomendados por Stephan Van Dam, quien acaba de estrenar un mapa con relieves 3D del estado

2.- CUEVAS PREHISTÓRICAS

En el Valle de Tlacolula, cerca de la zona arqueológica de Mitla, hay un conjunto de cavernas con arte rupestre y testimonios de los primeros agricultores sedentarios.

Guilá Naquitz, Cueva Blanca y Gheo Shih son Patrimonio de la Humanidad; en la primera se han hallado semillas de las primeras plantas que se domesticaron en el continente.

3.- BAHÍA SALCHI

Es una playa solitaria ubicada en Huatulco, a 40 minutos de Puerto Ángel. Es poco frecuentada por turistas, por lo que puedes pasear con toda tranquilidad.

1.- SAN ANTONIO CUAJIMOLOYAS

Es un pueblo enclavado en la Sierra Norte del estado, a tres mil 200 metros sobre el nivel del mar. Ahí crecen aproximadamente 260 especies de hongos comestibles.

Entre julio y agosto se celebra la Feria Regional del Hongo, con un concurso de recolección y venta de platillos típicos, como setas empanizadas o en tamales.

4.- RUTA DEL CAFÉ

El pueblo de Pluma Hidalgo es uno de los lugares con mayor tradición cafetalera en Oaxaca; está a menos de una hora de Huatulco. Tiene su propia denominación de origen. Existen unas 50 fincas dedicadas al café de altura. Una de ellas es Finca Don Gabriel (www.fincadongabriel.com), que cuenta con senderos interpretativos, cabañas y un museo.

5.- CENTRO DE LAS ARTES DE SAN AGUSTÍN

Ubicado en San Agustín Etla, a 35 minutos en auto de la capital.

Para los viajeros, destaca por sus exposiciones y cursos breves. En febrero inaugura una muestra de fotografías aéreas en Oaxaca, tomadas entre los años treinta y setenta. También se impartirán talleres de xilografía y pintura japonesa.