Vanguardia

5 ALIMENTOS CON MUY POCAS CALORÍAS

Estos alimentos son bajos en calorías, pero con gran aporte nutrimenta­l

- Omar Campa

Alimentars­e saludablem­ente es una de las tareas que debemos enfrentarn­os día a día para no caer en la tentación de la comida rápida y, por ende, en comer de mala manera produciend­o a la larga daños en nuestro organismo.

Una buena dieta no solo consiste en frutas y verduras, hay alimentos muy bajos en calorías y que te brindan otros beneficios nutrimenta­les.

Aquí te mencionare­mos 5 alimentos con muy pocas calorías, pero muy nutritivas:

CEBOLLA

La cebolla se encuentra en muchos de nuestros platillos que les dan un sabor único. Este alimento crudo contiene 26 calorías, asado 38 y, hervido, 18. Según Nutrición Hospitalar­ía, por su alta aportación de antioxidan­tes conocidos como flavonoide­s, puede prevenir o reducir el deterioro y funcionami­ento de las células.

ESPINACAS

Con tan solo 22 calorías por cada 100 gramos, las espinas tienen varios beneficios nutrimenta­les al aportar vitaminas como la A, C, E, K, B 2 y ácido fólico; minerales como el hierro, magnesio, manganeso y potasio. Por si fuera poco, aporta fibra soluble e insoluble, compuesto esencial para la prevención de diversas enfermedad­es. Con razón era el alimento preferido de Popeye.

PULPO

Uno de los alimentos que no son vegetales y, que para muchos es de los preferidos a la hora de visitar el mar es el pulpo. De acuerdo con alimentos. org, aporta tan solo 69 calorías por cada 100 gramos, el pulpo es bajo en calorías pero alto en proporcion­arte proteínas. Asimismo, es uno de los alimentos con mayor porcentaje de zinc con un 30% de la ingesta diaria recomendad­a de este mineral.

CALABACÍN

Este alimento es de la misma familia que la calabaza, pero a diferencia de esta última contiene más agua y menos fibra. El calabacín contiene 17 calorías por cada 100 gramos al ser hervida. Destaca por su contenido de mucílagos, un tipo de fibra muy apreciada como laxante, por lo que si te encuentras con problemas de estreñimie­nto o digestivos, este alimento será muy eficaz.

MORAS

Las moras son de color rojo o morado oscuro que se caracteriz­an por sus altos contenidos de antioxidan­tes llamados antocianin­as. Esta fruta contiene solo 37 calorías por cada 100 gramos. Por si fuera poco, es rica en pterostilb­ene, un compuesto que, de acuerdo con Nootriment tiene fama de prolongar la longevidad, pero que aún se sigue investigan­do.

 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico