El otro pro­ta­go­nis­ta del Super Bowl El agua­ca­te es con­si­de­ra­do el oro ver­de de Mé­xi­co por su sa­bor sua­ve, tierno y cre­mo­so, que lo con­vir­tió en el ali­men­to pre­fe­ri­do del Super Bowl.

Vanguardia - - SOCIEDAD - POR CA­RO­LI­NA GAR­CÍA

Lle­ga el día del Super Bowl, los 49ers de San Fran­cis­co y los Je­fes de Kan­sas City se en­fren­tan en el cam­po mien­tras los es­pec­ta­do­res dis­fru­tan de la bo­ta­na es­tre­lla: el gua­ca­mo­le. La fru­ta de ori­gen cen­troa­me­ri­cano se ha po­si­cio­na­do co­mo uno de los ali­men­tos más con­su­mi­dos en Es­ta­dos Uni­dos du­ran­te las pri­me­ras cin­co se­ma­nas del año, pues se ven­den más de 100 mil to­ne­la­das.

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