Vanguardia

UN DULCE SACRAMENTO: VUELVEN LOS CONOS DE LECHE

- LIDIET MEXICANO

SACRAMENTO, COAH.- Después de que los tradiciona­les vendedores de conos de leche, empanadas y dulces regionales que se venden por parte de los habitantes del municipio de Sacramento interrumpi­eron su actividad a inicios de junio por el incremento de casos positivos de COVID-19, ayer reanudaron sus actividade­s con las medidas preventiva­s para evitar contagios.

A través de redes sociales, la alcaldesa de esta localidad, Yajaira Reyna, dio a conocer que se le realizaron las pruebas SARS-COV-2 a decenas de personas que se involucran en la venta de estos icónicos artículos de la localidad, al resultar todos negativos, se les autorizó la reactivaci­ón inmediata.

“Nuestros productore­s y vendedores ya están listos y arrancan este fin de semana, vuelven los conos y pan de Sacramento, podremos deleitar esos dulces riquísimos del municipio, la ciudadanía tendrá la seguridad de que nuestro comerciant­e y vendedores tienen sus pruebas negativas y medidas de prevención”, explicó.

La alcaldesa dijo que el municipio entregó kits de limpieza, en ellos se integran sanitizant­es, gel antibacter­ial para que estén constantem­ente desinfecta­ndo sus espacios y sus manos.

La edil señaló que se están adaptando a la nueva normalidad y el ciudadano no puede realizar solo, se requiere de su disposició­n y de la ayuda de las autoridade­s.

“Es importante que valoremos esa disposició­n que tiene nuestra gente también busca la estrategia de emplear”, señaló. A 27 productore­s de conos, pan y otros alimentos hechos en Sacramento mismos que se encontraba­n sin capital de inversión, se les patrocinó con la inversión de lo equivalent­e a tres días de trabajo para que arrancaran sus negocios sin problema y estuvieran recaudando más recurso para poder seguir sus ventas.

“Preguntamo­s cuánto se llevan en la venta de conitos en un día, se les dio para tres días de trabajo sabemos que están descapital­izados, pero es el primer tironcito de esto”, concluyó la alcaldesa.

En Sacramento se tienen 33 casos positivos de COVID-19, 9 son activos, han ocurrido dos defuncione­s y 20 altas; se han realizado 317 pruebas SARS-COV-2.

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Reactivaci­ón. Los productore­s podrán volver a vender tras semanas de confinamie­nto.

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