Repartirán mil boletos para ir a la Mega Reliquia en Cristo de las Noas
TORREÓN, COAH.- El próximo viernes 18 de noviembre se llevará a cabo la Mega Reliquia en el Santuario del Cristo de las Noas para la cual se repartirán unos mil boletos entre los fieles católicos que gusten disfrutar de esta tradición lagunera.
El presidente de la Canirac Laguna, Guillermo Martínez Ávila, convocó a estudiantes de la carrera de Gastronomía de las universidades Autónoma de La Laguna, Autónoma del Noreste, La Salle y Vizcaya, para participar en la elaboración de este platillo.
La Megarreliquia dedicada a Cristo Rey en volumen representará más de 200 kilos de alimentos que van a preparar habitantes del ejido Ana y otros 120 por chefs en formación.
Es un evento promovido por la Rectoría del Santuario y la Canirac Torreón, apoyado por el Consejo Directivo de la OCV Torreón; la Dirección de Turismo de Torreón; además de los coordinadores de la Licenciatura de Gastronomía de la ULSA, UAL, UANE y Universidad Vizcaya.
Se recordó que las primeras ediciones de la Mega Reliquia se hacían en honor a San Judas Tadeo, celebración que se realiza el 28 de octubre, sin embargo, a partir del 2021 se cambió al mes de noviembre para venerar al Cristo Rey en el Santuario de las Noas.
El año pasado fueron mil 200 porciones de reliquia las que se entregaron y para esta séptima edición se pretende aumentar a mil 500 porciones, para lo cual se prepararán más de 300 kilos de asado y sopas, encargándose las cuatro universidades de tener listo todo el alimento, así como grupos de cocina de dos o tres ejidos invitados, entre estos los de Rancho Ana, que también tomó parte en el 2021.