Y pa­ra el brunch, en­sa­la­da mix­ta

Vanidades (México) - - Recetas -

IN­GRE­DIEN­TES • 1 le­chu­ga • 1 ta­za de maíz en­la­ta­do • 1 ta­za de gar­ban­zos en­la­ta­dos • 1 ta­za de pal­mi­tos cor­ta­dos en ro­da­jas • 1 ta­za de agua­ca­te o pal­ta cor­ta­do en cu­bos • 1 ta­za de acei­tu­nas re­lle­nas de pi­mien­tos cor­ta­das a la mi­tad • ½ ta­za de za­naho­ria cru­da ra­lla­da • ½ ta­za de fri­jo­les ne­gros (co­ci­dos en agua y sal y sin el ju­go) • 1 ta­za de crou­tons • 1 tro­zo de que­so man­che­go

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