elo . bajo a la tierra
Yucatán no sólo es poseedor de una de las nuevas maravillas del mundo, este destino turístico consiente a sus visitantes mediante bellezas naturales, culinarias y artísticas, para garantizarles una experiencia 100% celestial.
El estado de la península maya es favorito del turismo internacional, y es que sus aguas turquesa, sus ruinas milenarias, su comida patrimonio inmaterial de la humanidad y el calor de su gente son atractivos suficientes para situarlo como uno de los destinos más visitados. Y aunque parecía que ya lo tenía todo, Yucatán se apunta a las tendencias globales con espacios ultrachic. Asimismo, refresca su imagen al presumir de lugares increíbles más allá de Chichén Itzá. ¿Quieres saber cuáles son? Demos un tour por sus mejores spots.
El más buscado
Reserva de la biósfera Ría Celestún
Los animales más famosos de Yucatán son los flamencos, que viven en esta reserva durante el otoño e invierno para realizar su cortejo, y luego vuelan a Río Lagartos en primavera con el propósito de construir sus nidos. Para verlos de cerca sólo debes rentar una lancha en la entrada de Celestún, el precio por embarcación de seis personas ronda los 1,500 pesos, pero si tu grupo es pequeño puedes buscar gente con quién compartirla. Visítala muy temprano por la mañana, momento del día en que las aves se encuentran más activas. ¡Vale la pena!
El más hippie-chic
El Corchito
No se ve a simple vista y sólo es accesible en lancha, por ello ha permanecido como uno de los secretos mejor guardados de Yucatán, ‘escondido’ frente a todos y a unos minutos de su playa más popular: Progreso. La reserva ecológica El Corchito, en pleno manglar, resguarda tres cenotes al aire libre y una biodiversidad impresionante. El precio de entrada es de 35 pesos e incluye el paseo en bote a través de la laguna y, con un poco de suerte, el avistamiento de mapaches, coatíes y tortugas. Ya que se permite la entrada de alimentos y bebidas, las familias locales lo visitan mucho los fines de semana, así que si deseas disfrutarlo en un momento más tranquilo, no dudes en agendar tu excursión entre semana.
El más instagrameable
Las Coloradas
Esta laguna se hizo famosa gracias a su color rosado, el cual adquiere debido a la concentración de sal y microorganismos rojos presentes en el agua. Este tono pastel, en contraste con el azul del cielo, le da el aspecto surrealista tan buscado en las fotos, un escenario increíble para ver, mas no para nadar (¡pues la sal puede dañar tu piel!), tómalo en cuenta, ya que a la redonda sólo hay un pequeño puerto dedicado a la pesca y a la industria salinera, así que sólo irás a ver una maravillosa postal, si bien vale por completo la pena.
El más artístico
La Calle 60
Una de las señales claras de que estás en un territorio en boga es que en la capital, Mérida, hay diversas galerías de arte. En la Calle 60 se encuentran tres de nuestras favoritas: Nahualli Casa de los Artistas, en el 405, dirigida por una familia que se inspira en la mitología local para realizar obras que puedes comprar directo en el recinto. En el 400 se ubica SoHo Galleries, que exhibe piezas modernas, nacionales e internacionales, y en el 399 está La Sala Art Gallery, que sólo muestra a artistas reconocidos de estilo contemporáneo. ¿Lo mejor?, la entrada es libre.
El más fresco
Los tres cenotes de Cuzamá
Yucatán tiene al menos 100 cenotes abiertos al público y podría haber cerca de 7 mil, pero te recomendamos conocer Chelentún, Chak-Zinik-Ché y BolomChojol. La entrada cuesta 400 pesos por automóvil (abre de 8 am a 5 pm) y la diversión comienza al entrar, pues llegarás en un carrito jalado por caballos.
El más gourmet
Pueblo Pibil
La comida yucateca se cuece aparte, por ello debes probar lo más tradicional. En el restaurante Pueblo Pibil la preparan bajo tierra durante 15 horas en fuego prendido con maderas de chukum y catzín, y hojas de roble y jabín. Los platos al estilo Pib (técnica de cocción en maya) salen de la cocina del maestro Silvio Campos y se degustan en una casona de finales del siglo XVII. Si crees que ya has probado la cochinita, el frijol con puerco o el queso relleno, espera a comerlo aquí y nos cuentas... Abren todos los días de 12:30 pm a 18:00 pm (Calle 21, entre 26 y 28, #180, Centro, 991 611 0805).
El souvenir más cool
Lo encontrarás en Tixkokob
Descansar en una hamaca es una experiencia que vivirás en Yucatán, pero que también puedes recrear en casa. Visita el pueblo que las fabrica, Tixkokob, a 25 minutos desde Mérida en auto, en cuyo mercado central encontrarás toda clase de coloridas hamacas para columpiarse o dormir. Muchos artesanos las fabrican en sus casas con bastidores y agujas de madera, por eso no regatees, este trabajo minucioso les toma, incluso, días, y a cambio tendrás un objeto espectacular como recuerdo de tus vacaciones.