Plantas al cuidado de tu cuerpo
Tener un sistema inmunitario fuerte es primordial para hacer frente al virus del Covid-19: una dieta equilibrada, aprovechando los beneficios que brindan algunas plantas y raíces, puede contribuir con este objetivo.
Una correcta alimentación durante estos días de aislamiento es esencial para sentirse bien, con un funcionamiento correcto de los pulmones y otros sistemas que pueden ser atacados al contagiarse de cualquier tipo de virus.
La biodiversidad del país ofrece un gran listado de alimentos, raíces y plantas que ayudan a las personas a fortalecer su salud y combatir infecciones y enfermedades, especialmente las que atacan las vías respiratorias.
Además de darle una sazón más rica a la comida, muchas de estas plantas tienen propiedades medicinales y lo mejor de todo: son fáciles de sembrar en casa, ya que no requieren cuidados excesivos o mucha agua, además tienen facilidad de adaptarse a macetas y casi cualquier clima.
La Secretaría de Bienestar, a través del programa Sembrando Vida, recomienda estas plantas y raíces que sirven, entre muchas cosas, para cuidar y fortalecer los pulmones de las personas que las consumen.
Orégano
Famosa por sazonar los platillos de la cocina italiana, mezclado en aceite de olivo y como toque delicioso en salsas, esta planta tiene la facilidad de crecer en una maceta sin necesidad de cuidados especiales.
Lo que pocos saben del orégano es que si se toma en infusiones, tiene la capacidad de tratar infecciones estomacales, así como enfermedades respiratorias, por sus propiedades antivirales y antibacteriales.
Jengibre
Este ingrediente estrella de la gastronomía asiática es también uno de los más utilizados en la herbolaria ancestral de ese continente; una raíz con un sabor muy fuerte, que puede cultivarse con facilidad en huertos caseros.
Suele tomarse como auxiliar en el tratamiento para las vías respiratorias en infusión, ya que contiene propiedades expectorantes y desinflamatorias; también puedes ingerirlo crudo en delgadas láminas o curado en azúcar.