VOGUE (México)

La Maison de champagne

La CASA francesa Veuve Clicquot celebra DOSCIENTOS años del Veuve Clicquot Rosé, una FUSIÓN de uva tinta con vino blanco de la legendaria y visionaria Madame Clicquot

-

Todo comenzó hace doscientos años, cuando el apasionado ingenio de Madame Clicquot la llevó a revolucion­ar la industria del champagne. Su permanenci­a y gozo por la uva tinta le concedió tener su propia reserva de vino tinto en su selecta región de Bouzy de Champagne en Francia.

Sin miedo a romper paradigmas, la creativida­d de Madame Clicquot logró traspasar los límites, fue en ese momento cuando en 1818 nació Veuve Clicquot Rosé. El elixir rosado representa un juego de fusiones, entre el fruto de su cosecha de uva tinta con sus más destacados y añejados vinos blancos, regalándon­os un exquisito vino espumoso de frutos rojos.

Tras el éxito en su degustació­n, se convirtió en el primer champán rosado a base de mezcla, una exclusiva más a la colección de la casa francesa Veuve Clicquot. A primer instante, se puede percibir la frescura que provoca la combinació­n de los frutos rojos que lo integran, un viaje en el que la almendra, albaricoqu­e y brioche le acompañan. Veuve Clicquot Rosé es un espumoso elixir de sensación afrutada, una alternativ­a perfecta para acompañar a un ligero platillo a base de mariscos, hasta a un exquisito foie gras. El legado y la esencia de Madame

reservas.· Clicquot sigue vivo en la casa francesa Veuve Clicquot, cauteloso en la calidad de su elaboració­n, color, sabor y aroma de sus distintiva­s

 ??  ??

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico