Zócalo Piedras Negras

EL LUJO ESTÁ

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Ha llegado a la Riviera Maya la mezcla perfecta entre relajación y lujo, en un sitio de hospedaje que busca consolidar­se como el favorito de quienes deseen pasar unas vacaciones de ensueño en el Caribe mexicano.

Se trata de The Riviera Maya EDITION at Kanai y desde finales de febrero recibe a los sibaritas de México y el mundo.

El complejo ofrece instalacio­nes de lujo, exquisita gastronomí­a y servicios inspirados en las tradicione­s de la costa caribeña.

Emplazado en una gran reserva natural, con una costa de arena blanca, entre manglares y vegetación tropical forma parte de Kanai, una nueva comunidad de lujo en la Península de Yucatán. La arquitectu­ra del complejo está inspirada en la forma en que los mayas percibían el universo y el diseño trató de estar en armonía con el entorno.

En este sitio el lujo se encuentra en cada detalle y apenas llegar, el huésped admira docenas de orquídeas esparcidas en pasillos y escaleras. El trato no podía ser más cálido, ya que los anfitrione­s reciben con una sonrisa a cada visitante y saben su nombre, sus posibles alergias y hasta sus más preciados gustos.

Más de un amante de la naturaleza y el fino detalle querrá pernoctar en alguna de las 182 habitacion­es o 30 suites con las que cuenta el resort; muchas de ellas con albercas y terrazas que ofrecen bellas vistas.

Muy codiciada es la Sky Rooftop Villa, espectacul­ar penthouse que tiene una sala de es

Creado por Ian Schrager como resultado de una colaboraci­ón entre él y Marriott Internatio­nal, la marca EDITION es sinónimo de hospitalid­ad personaliz­ada y The Riviera Maya EDITION at Kanai es claro ejemplo de ello.

“La construcci­ón de este sitio trató de ser lo más respetuosa con el medio ambiente y se hizo el menor impacto posible”, tar, cocina de catering, cocina para huéspedes y cinco suites tipo apartament­os.

Con interiores de Ian Schrager Company en colaboraci­ón con la firma de arquitectu­ra y diseño Rockwell Group, y arquitectu­ra de Edmonds Internatio­nal, los tres edificios principale­s que componen el complejo se unen en el equivalent­e arquitectó­nico de un cenote.

Además, una enorme estructura ondulante de bambú, diseñada por Eduardo Neira, parece nacer del agua y volver a caer en ella. Esta impresiona­nte obra sirve como espacio de yoga en el complejo, así como un centro visual y espiritual.

Al deambular por las diversas áreas se tiene la sensación de que más que un hotel, se está en un museo de lifestyle. Tras relajarse en confortabl­es habitacion­es y gozar de las amenidades creadas por Le Labo, una firma neoyorquin­a, es obligatori­o asistir al inmejorabl­e The Spa, un sitio dedicado al bienestar, en el que es posible hacer un viaje de autodescub­rimiento gracias a sus piscinas de hidroterap­ia, una alberca al aire libre, un hamman turco y otros apapachos.

Si crees que tu estancia ya es un sueño con todo lo descrito anteriorme­nte, aún falta que conozcas los restaurant­es de este lugar. El complejo cuenta con la maestría de dos grandes chefs Francisco “Paco” Ruano y Tomás Bermúdez que han destacado en los The World’s 50 Best con sus restaurant­es Alcalde y La Docena respectiva­mente. Pero, en The Riviera Maya EDITION at Kanai, Ruano encabeza Kitchen y KI’IS, el primero para desayunos y cenas y, el segundo, para inolvidabl­es cenas. Si lo tuyo es la comida del mar, disfruta de las creaciones del chef Bermúdez, en SO’OL.

señala Elizabeth Jiménez, coordinado­ra ambiental de este novedoso complejo.

Para mantener y cuidar a todas las especies en armonía y en su hábitat, Jiménez y un talentoso biólogo, constantem­ente monitorean el avistamien­to de ejemplares, como venados, cocodrilos y coatíes dentro del predio. Otro distintivo de este sitio es que tiene su propia planta tratadora de agua, la cual distribuye el líquido para consumo de sus clientes.

En nuestra experienci­a volamos de la CDMX a Cancún con Aeroméxico y luego nos trasladamo­s al hotel utilizando los servicios de transporte de (maritur.com/es/). Más inspiració­n en (www.editionhot­els.com/riviera-maya/).

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BOCADOS DE PLACER
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