Morte à Nice après avoir acheté un sandwich à Londres
Une adolescente est décédée des suites d’une allergie fulgurante après avoir mangé un sandwich acheté, avant d’embarquer, à l’aéroport de Londres. Un tribunal veut faire toute la lumière cette semaine
Une procédure, préalable à un procès, a débuté hier dans un tribunal de Londres afin de déterminer les causes de la mort dans un drame survenu le 17 juillet 2016 au cours du vol Londres-Nice de la British Aiways, révèle le quotidien britannique The Observer. Natasha Ednan-Laperouse, une Anglaise de 15 ans, fille du fondateur de la société de jouets Wow Toys, est décédée après avoir mangé un sandwich avec des olives, des artichauts et de la tapenade acheté à l’aéroport d’Heathrow dans une enseigne de la chaîne Prêt A Manger. Allergique au sésame, l’adolescente, qui devait passer une semaine de vacances sur la Côte d’Azur, avait vérifié les composants de son repas, sans y trouver cet allergène, non-indiqué sur l’emballage. Dans l’avion elle s’écroule. « Papa, aide-moi, je ne peux plus respirer ! » aurait-elle lancé à son père qui lui administre trois doses d’épinéphrine. Mais rien y fait, l’adolescente fait un arrêt cardiaque.
Déclarée morte à l’hôpital à Nice
À l’atterrissage de l’appareil à Nice, les secours prennent en charge la jeune fille qui est déclarée morte à l’hôpital. Plusieurs médecins estiment que la réaction allergique pourrait être à l’origine de son décès. La procédure judiciaire, qui pourrait durer toute la semaine, devra faire la lumière sur les responsabilités de chacun dans ce drame et faire le point sur la législation en matière d’étiquetage. (DR)
De son côté, Prêt A Manger a confirmé que ses produits n’étaient pas étiquetés individuellement avec des informations sur les allergènes ou les ingrédients. Au lieu de cela, des panneaux sur les étagères et aux points de vente indiquent aux clients qu’ils peuvent s’adresser au responsable de l’établissement formé pour fournir des conseils sur les allergènes, a indiqué la société. Des informations sont également disponibles dans le guide des allergènes de la société, disponible dans les magasins et en ligne. « Nous prenons très au sérieux les allergies alimentaires et la manière dont les informations sur les allergènes sont fournies à nos clients. Nous continuerons à faire tout notre possible pour aider l’enquête du médecin légiste », a déclaré un porte-parole de la chaîne. Nadim Ednan-Laperouse, le père de Natasha, va être entendu, tout comme le responsable-qualité de la branche britannique de Prêt A Manger, le personnel de bord du vol British Airways et les secours niçois. La réaction du personnel de la compagnie a-t-elle été à la hauteur ? A-t-il été assez bien formé ? Le juge en charge de conduire cette enquête tentera de répondre à ces questions. L’équipement des services de secours de l’aéroport de Nice, et notamment leur défibrillateur, devrait aussi être au centre des questionnements.