Nice : le préfet ordonne la fermeture du «Cayenne K’fé» pour quatre mois
Les ennuis s’accumulent autour de l’un des établissements de la place du Palais-de-Justice. Le préfet des Alpes-Maritimes, Georges-François Leclerc, a ordonné le 18 décembre la fermeture administrative du Cayenne K’fé pour quatre mois. Le bar affiche donc porte close. Il était depuis un bon moment dans le viseur de la préfecture. En cause : la multiplication des plaintes pour tapage. « La fermeture administrative avait déjà été envisagée, indique-t-on en préfecture. Le préfet a tenu compte de la capacité financière de l’établissement pour ajuster les délais. » Le avait déjà été fermé après l’agression d’octobre. Il l’est de nouveau, mais sur décision préfectorale. (Photo archives Franck Fernandes) La préfecture indique que le débat contradictoire a été respecté puisque le gérant « a présenté ses observations écrites par courrier et lors d’un entretien en décembre ».
Une multiplication d’incidents
L’incident de trop s’est produit le 17 octobre. Ce jour-là, accompagné d’un ami, un employé est venu réclamer son dû : son solde de tout compte. Une demande qui n’avait pas semblé du goût des patrons. « La gérante a alors sorti une bombe lacrymogène et les a gazés », a raconté un témoin de la scène (Nice-Matin du 20 octobre). Dans le même temps, le patron est sorti armé d’un pistolet à grenailles. Une scène ahurissante qui a provoqué un mouvement de panique. Les clients avaient pris leurs jambes à leur cou, renversant au passage les tables dans le fracas du verre brisé. Les gérants avaient été placés en garde à vue et le Cayenne K’fé perquisitionné. Ils comparaîtront cette année devant le tribunal correctionnel pour répondre de leurs actes. Tous deux ont été remis en liberté sous contrôle judiciaire, avec obligation de pointage, interdiction de rencontrer les victimes et obligation de soins pour le gérant. En septembre 2016, ce même homme, dans un état second, avait agrippé une serveuse par les cheveux sur la terrasse. La police avait dû intervenir. Depuis le 6 septembre dernier, l’établissement est en redressement judiciaire, selon le site Internet spécialisé Société.com. Aux dires du procureur de la République, le Cayenne K’fé a déjà fait l’objet de fermeture pour manque d’hygiène. L’année 2019 risque d’être assez périlleuse pour l’établissement…