Il n’y a pas que des citrons au Salon de l’artisanat
Pendant toute la durée de la Fête, les artisans vous donnent rendez-vous au premier étage du palais de l’Europe, afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs et tous les secrets de leur savoir-faire
Vous voulez goûter notre limoncello ? », entend-on derrière le stand d’Au pays du citron, enseigne emblématique de la ville. Ce à quoi un visiteur du Salon répond : « C’est un peu tôt, je risque d’être saoul ! ». Un peu avant midi, il est vrai qu’il vaut mieux se tourner vers la limonade et les gâteaux au citron… Ou bien vers les confitures de la maison Herbin, qui a confectionné pour l’occasion, conformément au thème de la Fête « Des mondes fantastiques » un mélange un peu spécial, à base de mandarine, de gingembre et de vin rouge : le Grimoire d’Elfes.
Pour tous les goûts
Évidemment, on retrouve aussi des dizaines d’autres saveurs, plus succulentes les unes que les autres. Le plus difficile est de ne pas toutes les goûter !
Un peu plus loin, c’est le miel de la famille Lavoriero, de Sospel - qui a reçu une nouvelle fois le prix d’excellence au Concours général agricole de Paris - qui retient l’attention. Aux produits 41 fois médaillés s’ajoutent désormais les Douceurs de Lili, composées de chocolats au miel, nougats et autres gourmandises. Celles-ci viennent directement du Lot, où le fils, Guillaume, et sa femme Élisabeth ont démarré leur propre exploitation apicole. Pour les amateurs d’huile d’olive, il faut à tout prix s’arrêter au stand de l’Huilerie St Michel : ses huiles aromatisées au citron de Menton ou encore à la truffe sont des immanquables du Salon. Et pour se désaltérer après tout cela, pourquoi ne pas goûter une bière artisanale de la brasserie Mare Nostrum, venue de Castillon ? Ou une boisson rafraîchissante sans alcool, bien sûr.
Au Zeste de Menton, épicerie fine gérée par l’ESAT mentonnais Esatitude, tous les produits sont fabriqués localement, et aucune partie du citron n’est gaspillée, « sauf peut-être les pépins ! » : la peau est utilisée pour le limoncello, et l’intérieur sert pour les biscuits, les pâtes de fruits ou encore les guimauves.
Des produits de soins... et de beauté
Élaborées par des personnes en situation de handicap, ces friandises ne sont pas les seuls produits confectionnés à l’ESAT. Au stand de PJM créations, Pierre-Jean Mateudi est fier que ses huiles essentielles de lavande soient mises en bouteilles dans cet établissement. Les plantes, acheminées depuis le nord du mont Ventoux, sont distillées à Menton, et ont des bienfaits multiples, tels que «la relaxation, la cicatrisation ou l’assainissement. » Également exposés sur le Salon, de la faïence, des bijoux, des étoles de soie, de la décoration, des cartes postales et des livres souvenirs de Menton, des produits de beauté au lait d’ânesse ou au citron, des bougies, ainsi que de merveilleuses fleurs en bois, que l’inventeur, Philippe Fournier, fabrique devant le public.
« Cela fait maintenant 20 ans que je viens pendant la Fête du Citron ! Je réalise des commandes spéciales, il y a même quelques habitués au fil des années », explique l’artiste, qui vit à Castelnaud’Estrétefonds, en Haute-Garonne. Et ses papillons virevoltant grâce à l’énergie solaire n’en finissent pas d’attirer les curieux, enfants, comme adultes…
Pour rapporter un petit souvenir typique à la maison, le stand de la boutique Prestige de Menton propose des savons, des gels douche, des huiles essentielles et sa véritable Eau de Menton, une eau de toilette subtilement citronnée, connue depuis… 1947 ! Et bien sûr, on peut retrouver le timbre collector de la Fête du citron, toujours en tirage très limité, au stand du Cercle philatélique et cartophile de Menton !
Savoir +
Entrée gratuite.
Horaires d’ouverture : les lundis, mardis mercredis et samedis de 10 h à 18 h. Les jeudis et vendredis de 10 h à 19 h et les dimanches de 9 h à 19 h.