Monaco-Matin

Auron : neige et soleil ont lancé la saison

Jour d’ouverture, hier, pour trois stations. Dans des conditions optimales : les clients ont été attirés par la neige fraîche tombée massivemen­t la semaine dernière

- A. L. alouchez@nicematin.fr

Françoise Emir-Chadeau, ou « Fanfan », juge la fréquentat­ion à venir au doigt mouillé. La gérante du Maeva, restaurant installé sur la cime de Las Donnas, se penche sur la rambarde de sa terrasse. « Quand on se réfère au parking, c’est moyen. Mais les bennes sont pleines de gens, c’est bon signe ». Jusqu’au bout Fanfan aura douté de sa capacité à ouvrir hier. Mais finalement, c’est passé. « L’ouverture, c’est toujours tendu, parce qu’on a peu de temps pour s’organiser, avec les aléas météo et les problèmes techniques. Il faut approvisio­nner les stocks, venir déneiger… Compte tenu des conditions exceptionn­elles de cette année, ça aurait été dommage d’être pénalisés. Mais on est là et les clients sont au rendez-vous, donc tout va bien. »

De « bonnes bases »

Si le temps s’annonçait moins clément pour aujourd’hui, tout le monde s’accordait à dire qu’Auron a lancé sa saison hier dans des conditions « exceptionn­elles ». Parce que le soleil était là pour la première journée d’ouverture, bien sûr, mais surtout grâce à la neige fraîche tombée le week-end dernier. Prophétisa­nt une bonne saison à venir. «Y’ena un paquet, et il en retombe 50 cm cette nuit, frémit Joanes, à travers la vitre du téléphériq­ue, venu estimer la neige avec son fils Nicolas. Ça, c’est des bonnes bases, c’est bien pour la saison. Après ça bouge pas, ils vont l’entretenir. » « Ça fait au moins trois ans qu’on n’a pas eu de neige aussi tôt, enfonce Romuald, salarié de Ski shop, « sur le pied de guerre depuis 8 heures du matin ». « L’an dernier, c’était surtout de la neige artificiel­le. C’était bien, hein, mais y’avait pas grand monde pour l’ouverture.

C’est la neige qui fait monter les gens ». De la neige fraîche. Des skieurs ravis. Mais hier, on était quand même loin de l’ambiance Black Friday. Auron n’a pas été assaillie de hordes de skieurs assoiffés de poudreuse. Mais l’oeil attentif aura su noter quelques indices. Comme les bouchons qui ont eu lieu en caisse, pendant la matinée. Ou le parlophone du restaurant L’Alisier, qui annonce à la file de clients qui patientent déjà depuis une demiheure, « à partir de maintenant, il y aura un peu d’attente ». Eric, qui cherchait en vain à manger rapidement sur le front de neige, cède à la colère, sous le coup de la faim : « Tout est fermé, c’est pour ça que c’est plein ! » De fait, sur les dix restaurant­s, cinq avaient fait le choix de ne pas ouvrir. « S’ils sont restés fermés, c’est qu’ils

avaient leur raison, répond en coup de vent Anthony, serveur au Chalet gourmand. Tant mieux

pour nous ! »

« Il y a un problème d’organisati­on, interprète à table, Cyril, Niçois trentenair­e. Là, on se croirait

un week-end de février. Peut-être qu’ils n’ont pas eu le temps de prévoir le succès qu’ils allaient avoir ».

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(Photos Eric Ottino) Ça bouchonnai­t un peu, hier, dans l’attente du téléphériq­ue Las Donnas.

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