St-Tropez : Sénéquier a repris du service
Les autres terrasses du port sont encore désertes. Mais en ce mardi matin, 8 h 30 pétantes, c’est déjà une autre histoire chez Sénéquier. L’emblématique café tropézien a rouvert hier pour le plus grand plaisir des amateurs de mobilier rouge et de café à savourer en terrasse. Comme le constate l’employée derrière le comptoir : « quelle que soit l’heure, on a toujours la même affluence ». Celle des grands rendez-vous, en l’occurrence…
« C’est une étape obligée quand on passe par SaintTropez, non ? », glisse ainsi un couple de touristes allemands, pour se convaincre que c’est bien là, en face des yachts, qu’il fallait s’installer. Thierry Bourdoncle ne cache pas son « soulagement de retrouver l’équipe et les clients », en ce grand jour de réouverture. « C’est sûr que c’est plus facile d’ouvrir que de fermer », sourit le propriétaire des lieux, qui ne regrette pas par ailleurs « d’avoir fermé au bon moment », afin d’être « plus serein aujourd’hui ».
Ces quinze jours de repos forcé avaient en effet été « nécessaires » selon la direction de l’établissement, qui a préféré agir « par mesure de précaution » après la découverte de cas de Covid au sein du personnel. Entre-temps, une demi-douzaine de tests se sont révélés positifs. Mais «aujourd’hui, rassure Thierry Bourdoncle, tout le personnel qui a repris est bien négatif et dispose de son certificat de reprise de travail », conformément aux exigences de l’Agence régionale de santé (ARS). La direction rappelle enfin qu’elle compte « tester le personnel très régulièrement et ce, dès la semaine prochaine ».