Monaco répond
■ Restaurants ouverts
« Il est légitime que les Français qui travaillent à Monaco puissent manger au restaurant le midi. Nous sommes une cité État très particulière, comparable aux villes françaises voisines, mais nous avons notre propre politique en matière de santé et de protocole sanitaire. Depuis le début de la pandémie, nos décisions reposent sur un équilibre entre la protection de la population et l’économie de nos entreprises. »
■ Concurrence déloyale
« Je comprends que les professionnels français trouvent étonnant que les règles soient différentes en France et à Monaco. Ils doivent juste comprendre que les nôtres sont appropriées à la situation sanitaire en Principauté. Il n’y a pas de concurrence déloyale, mais des approches différentes, adaptées à chaque situation, en France, en Italie et à Monaco. Nous sommes un petit pays, où le suivi de l’épidémie est quasiment granulaire, avec une coordination minutieuse entre tous les services, un dialogue permanent avec les professionnels. Un travail colossal est fait pour suivre l’évolution de l’épidémie. Ce monitoring nous permet de prendre des décisions comme le maintien des restaurants ouverts. La France est un grand pays, avec des enjeux et des contraintes d’une autre nature. »
■ Laxisme
« Les protocoles sont parfaitement bien respectés. Les services sanitaires et de police effectuent des contrôles réguliers dans les restaurants de la Principauté. »