Farfalle (ÔÀÐÔÀËËÅ)
НАЗВАНИЕ ПРОИСХОДИТ ОТ ИТАЛЬЯНСКОГО СЛОВА FARFALL – «БАБОЧКИ» ЛОМБАРДИЯ (LOMBARDIA), АДМИНИСТРАТИВНЫЙ ЦЕНТР – МИЛАН (MILANO) КОРОТКАЯ ФИГУРНАЯ ПАСТА В ФОРМЕ БАБОЧКИ БЕСПРОИГРЫШНЫЙ ВЫБОР ЗАПРАВКИ ДЛЯ ФАРФАЛЛЕ – СОУСЫ НА ОСНОВЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ИЛИ МЯГКИХ СЫРОВ ЗА ОРИГИНАЛЬНУЮ ФОРМУ ПАСТА ФАРФАЛЛЕ ОСОБЕННО ЛЮБИМА ДЕТЬМИ, КОТОРЫМ ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ ЕЕ МИНИАТЮРНЫЕ ВАРИАНТЫ – ФАРФАЛЛЕТТЕ (FARFALLETTE) ИЛИ ФАРФАЛЛИНИ (FARFALLINI)