The making of

Redacteur Renée: “‘s Ochtends om zeven uur al aan de champagne en de kaviaar, het zal je maar gebeuren. Voor de reportage over Parijs (p. 32) bracht ik een bezoek aan Rungis, ‘s werelds grootste verscentrum. Ik had er net een te gekke nachtelijke rondleiding van circa 3 uur op zitten, toen de kaviaar en de bubbels tevoorschijn werden getoverd. Eerlijkheidshalve moet ik toegeven dat ik van beide niet onder de indruk was – wáár blijft die ko e? – maar het idee dat ik het nog voor het ontbijt naar binnen had gewerkt, had ook wel weer wat.”