Zeelust!

en in Nederland telt maar liefst 523 km kustlijn is het op elke badplaats en ieder havenstadje niet culinair vlak goed toeven. Omdat je echt lekkere helemaal naar Frankrijk hoeft voor een Prins de kreeft, schreven Jonah Freud en Cijn week culinaire kustgids Zeelust. In tweeënhalve naar Zeeland reisden moeder en dochter van Texel en bij iedereen die ze onderweg tegenkwamen adresjes. ontfutselden ze de meest bijzondere Het resultaat is een gids boordevol culinaire en de tips – variërend van de jnste terrassen bolusbakker allerbeste viskramen tot aan de beste van Zeeland en sterrenzaken met zeezicht. Kortom: een gids om vele zomers zoet mee te zijn. En die kreeft? Die kopen we bij de familie Jumelet aan de Schipperslaan in Bruinisse. In hun winkeltje aan huis kun je nog tot ongeveer half juli (dan eindigt het seizoen) terecht voor verse Oosterscheldekreeft. Jonah Freud & Cijn Prins. Zeelust. Fontaine Uitgevers. 208 pagina’s. Prijs: 18,95 euro.