Kokos

Strand, zon en zee komen wel heel dichtbij met dit heerlijke ingrediënt.

1

Biologische kokosolie extra vierge, Label of Oil 500 ml, 7,25 euro. Kokosolie is ideaal om in te bakken en te frituren. Het bevat verzadigde vetzuren, die omdat ze plantaardig zijn toch gezond zijn.

2 amazingoriental.com Kokosbloesemsuiker, 250 g, 1,99 euro. Suiker gewonnen uit de bloesem van de kokospalm. De suiker smaakt een beetje naar karamel en is heerlijk in taarten, over fruit en in

3 pap. amazingoriental.com Verse kokosnoot, 2,69 euro. Dorst gekregen? Koop een verse kokosnoot bij de toko, snijd het bovenste stukje eraf en steek er een rietje in. Tropischer wordt het niet met dit

4 verse kokoswater. Het vruchtvlees kun je erna nog lekker uitschrapen en opeten. Kokosnootazijn, Coconut Secret 375 ml, 7,50 euro. Het sap van kokospalmen rijpt acht tot twaalf maanden tot

5 een geheel natuurlijke azijn. superfoodmarkt.nl Kokoswraps, 4 stuks, 5,95 euro. Enkel gemaakt van biologisch kokosvlees en kokoswater. De wrap even verwarmen in de koekenpan en vullen met

6 een vulling naar keuze. superfoodmarkt.nl Kokosmelk, Aroy-D 400 ml, 1,89 euro. Heerlijk romige kokosmelk met hier en daar een dik klontje, daar houden we van. amazingoriental.com