Kersensmoothie

Bereidingstijd: ca. 10 min. Per portie: ca. 206 kcal 5 g eiwit 7 g vet 28 g koolhydraten Ingrediënten voor 4 personen 250 g + evt. 4 paar (aan steeltje) verse kersen 2 bananen 1 rode peper 200 ml Griekse yoghurt 1 zakje vanillesuiker (8 g) 200 ml volle melk sap van 1 limoen evt. kersenontpitter blender of keukenmachine 1 Was 250 g kersen en ontpit ze (eventueel met behulp van een kersenontpitter). Pel de bananen. Halveer de rode peper in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Doe de ontpitte kersen, de banaan, de rode peper, de Griekse yoghurt en de vanillesuiker in een blender of keukenmachine en mix tot een glad geheel. 2 Voeg tijdens het mixen de melk aan het fruitmengsel toe. Breng de smoothie op smaak met het limoensap. Verdeel de smoothie over 4 glazen. Garneer de smoothie eventueel met een kers met steeltje over de rand van het glas.