Broodje zeeslak

In Zeeland geen gekookte eieren, maar krukels (zeeslakjes) op het fornuis met Pasen. Een dag of wat voor het paasfeest verzamelt de Zeeuwse oude garde zich langs de waterkant om bij laag water de mooiste krukels te rapen. Na een zoutbad van 24 uur worden de krukels gekookt, om ze vervolgens rijkelijk te verdelen over dikke plakken krentenbrood met roomboter. Een tijdrovende traditie; de krukels moeten eerst nog uit hun schelpje gepeuterd worden.