15.000 ei is een paasei

Een omeletje is zo gebakken, behalve als het er een van 15.000 eieren betreft. In het Franse dorpje Bessières bakken ze al ruim veertig jaar met Pasen een reuzenomelet. Na een processie door het dorp wordt op een houtskoolvuur 50 kilo eendenvet verhit in een pan van vier meter doorsnee. Ruim vijftig vrijwilligers doen er anderhalf uur over om 15.000 eieren te breken en drie kwartier om de omelet gaar te bakken.