Witbrood

★★ ★ Bereidingstijd: ca. 15 min. + wachttijd Ingrediënten voor 1 brood

1 tl verse gist 400 g bloem (type 550) ¾ tl suiker 1¾ tl zout 10 g boter 260 ml water

1 Meng alle ingrediënten tot een stevig en soepel deeg.

2 Stop het deeg in de kom van de broodbakmachine. Stel de broodbakmachine in op menu 1 en druk op start. Bak het brood ca. 3 uur en 15 minuten.