Tus­sen de hang­plan­ten

Foodies - - HOTSPOTS -

In de La­tijn­se buurt vind je één van de res­tau­rants van Copen­ha­gen Food Con­sul­ting, een fe­no­meen in Kopen­ha­gen. De jong­ste telg in de fa­mi­lie is res­tau­rant

Väkst met een enor­me kas in het mid­den van het res­tau­rant. Nor­dic cui­si­ne met de na­druk op groen­ten. “Hoe­wel we ook graag ge­nie­ten van een sap­pi­ge steak, ver­se zee­vruch­ten of een mooie vis”, zo­als Väkst zelf om­schrijft. Tus­sen de hang­plan­ten en het Deens de­sign ga je hier een fij­ne mid­dag of avond te­ge­moet. Sankt Pe­ders Stræ­de 34, 1453 Kø­ben­ha­vn co­fo­co.dk

Newspapers in Dutch

Newspapers from Netherlands

© PressReader. All rights reserved.